Smoothie Bowl

smoothie bowl adalah makanan kekinian yang lagi populer. terbuat dari campuran buah-buahan segar yang dihaluskan lalu diberi topping granula dan buah-buahan. wujudnya mirip dissert namun bisa juga dimakan saat sarapan ataupun kapan saja yang diinginkan. smoothie bowl berbeda dengan jus buah atau es buah. 
Salah satu restoran yang menyajikan smoothie bowl di daerah Jakarta adalah Snctry, di kawasan Dharmawangsa, Jakarta Selatan. Harga semangkuk smoothie bowl, 30 ribu hingga 65 ribu rupiah. Bagi sang pemilik, Amina Qonita, jalani bisnis dengan buah sebagai bahan utama bukan hal mudah. Yang pasti, kesegaran buah jadi perhatian utama.

smoothie bowl juga cocok untuk mereka yang sedang menjalani diet. nah berikut resep untuk membuat smoothie bowl sendiri yang bisa dinikmati untuk anda yang sedang diet. 

berikut bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat smoothie bowl:

• 75 gram nanas
• 75 gram pepaya
• 1 buah pisang beku
• 1/4 buah mentimun (jangan dikupas)
• 240 ml air kelapa dingin
• 75 gram bayam
• 4 butir es batu

cara membuat nya cukup mudah, simak langkah-langkahnya

• Haluskan semua bahan menjadi satu dalam blender.
• Tuangkan pada wadah yang anda inginkan misalnya mangkok atau gelas atau wadah yang anda sukai
• Anda juga bisa memberi tambahan topping jika anda suka
• Nikmati segera setelah dibuat.