Kreasi Olahan Udang Unik

Kalau biasanya udang hanya dimasak asam manis, atau digoreng tepung biasa, kali ini kamu harus coba varian olahan udang yang tak kalah enak dan dijamin akan menggugah seleramu untuk menyantapnya. Kamu pecinta seafood pun tak perlu lagi kebingungan untuk mengolah udang, karena di bawah ini adalah 10 inspirasi olahan udang yang bisa kamu semua coba.

Udang Garo Rica-Rica.

Rica-rica Manado terkenal sarat dengan daun rempah yang membuat rasa dan aromanya lain dari yang lain.

Gulai Udang Aceh.

Kebanyakan olahan gulai dibuat dengan menggunakan daging ayam atau sapi. Kali ini kamu bisa mencoba untuk menggunakan udang dalam masakan santan yang satu ini.

Aceh dikenal sebagai penghasil rempah terutama dataran tinggi Gayo, Pulau Weh, dan Pulau Simeuleu atau Sinabang. Kamu pecinta rempah-rempah pun bisa mencoba kreasi yang satu ini. 

Cabai Hijau Udang 

 

Petai memang memiliki bau yang khas, tapi petai bisa menjadi kombinasi yang unik dengan udang dan cabai hijau, lho. 

 Udang Bakar.

Kalau memasak udang biasanya digoreng, kali ini coba dengan cara dibakar. Karena selain lebih sehat karena kandungan minyak lebih sedikit, memasak udang dengan cara dibakar bisa menjaga citarasa manis udang, lho.  

 Lumpia Udang Keju.

Resep lumpia udang keju dibawa oleh imigran dari China yang kemudian menikah dengan orang Indonesia dan menetap di Semarang. Udang bisa juga dijadikan camilan, lho.

 Udang Mayonaise

Gurihnya udang kupas yang digoreng kering, berpadu dengan citarasa manis sedikit asam dari saus mayonaise, akan memuaskan indra pengecap kamu semua. 

Spaghetti Saus Udang.

Di Italia, pasta tidak hanya diolah menggunakan daging dan sayur-sayuran, namun juga divariasikan dengan makanan laut seperti kerang dan udang. Nah, kamu bisa coba membuat spaghetti dengan saus udang.